Descripción
La Sucralosa es un edulcorante sintético bajo en calorías obtenida del azúcar común con un índice de dulzor de 350 a 600 veces más dulce que la sacarosa. Resistente a variaciones de pH.
Aplicaciones:
Endulzante de bebidas y alimentos bajos en calorías, zumos de frutas, yogures, lácteos, chicles, postres, gelatina, entre otros.
Características y Beneficios
Larga vida útil, apto para elaboración de productos dietéticos o light.
Presentación:
Cajas x 25 kg y al detal.
