Descripción
El Eritritol es un poliol, es un edulcorante de volumen de buen sabor, utilizado en alimentos libres de azúcar y bajos en calorías.
1. APLICACIONES
Alimentos libres de azúcar y bajos en calorías.
2. CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS
Producto no cariogénico, de muy bajo aporte calórico (0,2 calorías por gramo), y baja higroscopicidad. Su poder edulcorante es del 60% con respecto a la sacarosa.
3. PRESENTACIÓN
Sacos x 25 kg.
