Descripción
El Eritritol es un poliol, es un edulcorante de volumen de buen sabor, utilizado en alimentos libres de azúcar y bajos en calorías.
Aplicaciones:
Alimentos libres de azúcar y bajos en calorías.
Características y Beneficios
Producto no cariogénico, de muy bajo aporte calórico (0,2 calorías por gramo), y baja higroscopicidad. Su poder edulcorante es del 60% con respecto a la sacarosa.
Presentación:
Sacos x 25 kg.
