Descripción
- Descripción
La solución no cristalizable de sorbitol jarabe es una solución acuosa que contiene de 69 a 71 de sólidos totales.
- Propiedades Físico Químicas
| Índice | Requisito (Estándar) | Resultados (Nuestra empresa puede control) |
| Apariencia | Transparente, dulce, viscoso | Calificado |
| Sólidos secos,% | 69.0-71.0 | 69.0-71.0 |
| Contenido de agua % | 29-31 | 29-31 |
| Contenido de sorbitol,% | ≥70.0 | ≥70.0 |
| Valor de pH | 4.0-7.0 | 4.0-7.0 |
| 20 Densidad relativa (d20 ) | 1.285-1.315 | 1.285-1.315 |
| Reducción de azúcar,% | ≤0.21 | ≤0.21 |
| Azúcar total,% | ≤8.0 | ≤8.0 |
| Residual después de la combustión,% | ≤0.10 | ≤0.10 |
| Metales pesados,% | ≤0,0005 | ≤0,0005 |
| Pb (base en Pb),% | ≤0,0001 | ≤0,0001 |
| Como (basado en As),% | ≤0,0002 | ≤0,0002 |
| Cloruro (en base a Cl),% | ≤0,001 | ≤0,001 |
| Sulfato (en base a SO4),% | ≤0,005 | ≤0,005 |
| Níquel (base Ni),% | ≤0,0002 | ≤0,0002 |
| Glicol etileno | Ausente/gm | Ninguno |
| dietilenglicol | Ausente/gm | Ninguno |
- Aplicaciones
Edulcorantes de mesa, alimentos y bebidas reducidos en calorías, chocolates, confitería, galletas, diet and light, salsas, productos farmacéuticos, helados.
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