Monoestearato de Glicerilo

Descripción

CARACTERÍSTICAS

El PROZOL GMS es un agente emulsificante no iónico insoluble en agua, elbaorado a partir de materias primas de origen vegetal. Actúa como emulsificante primario o secundario, como agente estabilizante y para incrementar viscosidad en productos alimenticios, cosméticos e indutriales.

El PROZOL GMS cumple los requisitos de la norma FDS 184.1324 y 184.1505, y es considerado como un producto generalmente reconocido como seguro (GRAS), lo cual indica que no afceta la salud humana al ser incluido en alimentos.

APLICACIONES

El PROZOL GMS es quizá el emulsificante de más amplio uso en la industria, sólo o combinado con otros agentes tensoactivos, aplicandose en margarinas, panadería, pastelería, chocolates, helados, goma de mascar.

Otras aplicaciones de PROZOL GMS incluyen cosméticos (cremas corporales y desodorantes en barra), aseo institucional (suavizantes, textiles, ceras para pisos), aplicaciones industriales (lubricante para plásticos, velas, emulsiones diversas).

En la industria de plásticos el PROZOL GMS se utiliza como lubricante interno para compuestos de PVC. Debido a la polaridad de su molécula presenta buena compatibilidad con la resina y sus aditivos, mejora las propiedades de flujo y aumenta el brillon de la superficie. Puede ser utilizado en procesos de inyección de accesorios para tubería. En combinación con un lubricante externo apropiado tiene un amplio cmpo de aplicación en procesos de inyección, calandrado y soplado.

ESPECIFICACIONES

alfa-monogliceridos 40.0                                                                                                  Glicerina libre, %   5.0 Máx
Valor de saponificación, mg KOH/g  163.0
Punto de fusión, °C  56

PRESENTACIÓN:

Bultos de papel kraft de 25 Kg netos.

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