Descripción
1.Descripción: El sulfato de zinc heptahidratado es una fuente de zinc moderadamente soluble en agua y ácido para usos compatibles con los sulfatos. Los compuestos de sulfato son sales o ésteres de ácido sulfúrico que se forman reemplazando uno o ambos hidrógenos por un metal.
2.Aplicaciones: Nutriente (FCC). El sulfato de zinc heptahidratado se utiliza como agente de masa nutricional, aditivo alimentario y medicamento de grado farmacéutico, es un suplemento mineral que el organismo utiliza para producir ácido clorhídrico, que descompone los alimentos en el estómago.
Además, el sulfato de zinc se puede utilizar para complementar el zinc en el proceso de elaboración de cerveza. El zinc es un nutriente necesario para la salud y el rendimiento óptimo de la levadura.
El sulfato de zinc es un potente inhibidor de la percepción del dulzor en la mayoría de las sustancias de sabor dulce.
También puede utilizarse en la purificación del agua y para la preparación de sulfato de zinc anhidro.
Finalmente, en aplicaciones para tratamiento de la enfermedad de Wilson, una afección que provoca la acumulación de cobre en el hígado y en otras partes del cuerpo.
3.Propiedades fisicoquímicas
| Parámetro | Especificación |
| Apariencia: | Cristales, granular, blanco o incoloro |
| Sales de magnesio y metales alcalinotérreos: | 0.50% máx. |
| Sulfato de zinc (ZnSO₄·7H₂O): | 99.00 – 108.70 (%) |
| Cadmio: | 2.00 ppm máx. |
| Plomo: | 1.00 ppm máx. |
| Mercurio: | 5.00 ppm máx. |
| Selenio: | 0.003% máx. |
| Acidez: | Pasa la prueba |
Nota: el material es conforme a las especificaciones de la FCC.
4.ESTABILIDAD Y ALMACENAMIENTO
Se recomienda guardar en envases bien cerrados en un lugar fresco y seco, alejado de la luz, el calor y fuentes de ignición. Se consideran 24 meses o más de vida útil cuando se almacena en las condiciones antes mencionadas, sin embargo, se deberá controlar la calidad antes de usar.
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