Descripción
Ácido Fosfórico
Nombre Químico: Ácido fosfórico
Nombre Comercial: Ácido fosfórico alimenticio
Familia Química: Ácido inorgánico
Sinónimos: Ácido ortofosfórico
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS
Apariencia Concentración soluble
pH 1.5 (Solución al 1%)
T. Ebullición (°C) 135-160
T. Fusión (°C) 21.1
Densidad (g/cm3) 1.50-1.69
Peso Molecular (g/mol) 98
Solubilidad Completamente soluble en agua, soluble en alcohol, insoluble en solventes orgánicos
Presión de Vapor(mmHg) 2.1 – 5.7 a 20°C
PRECAUCIONES Y ADVERTENCIAS
El Ácido Fosfórico es corrosivo e irritante; por contacto puede producir lesiones oculares, cutáneas, pulmonares y digestivas, además produce vapores que pueden reaccionar con otras materias primas especialmente las fuentes de potasio, se recomienda el uso de guantes, máscaras de oxígeno para su manipulación, no se debe almacenar ni transportar con materiales oxidantes.
EMPAQUE Y ALMACENAMIENTO
Garrafas plásticas por 50 Kg, las garrafas deben ir marcadas con el nombre del producto, el peso y N° de lote. El área destinada para el almacenamiento debe poseer excelente ventilación y humedad mínima, el piso debe ser impermeable, y se debe colocar sobre estibas de madera. Puede reaccionar con metales, bases y oxidantes.
