Descripción
1. DESCRIPCIÓN
| Campo | Descripción |
| Nombre del producto | Ácido Sórbico |
| Nombre químico | Ácido 2,4-Hexadienoico |
| Fórmula molecular | C₆H₈O₂ |
| Peso molecular | 112.13 |
| Número CAS | 110-44-1 |
| Número EINECS | 203-768-7 |
| Identificación | Conforme a estándar FCC IX / USP |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco a blanco-amarillento |
| Olor | Ligero olor característico |
| Ensayo (pureza) | 99–101% |
| Punto de fusión | 132–135 ℃ |
| Residuos a la ignición | ≤ 0.2% |
| Metales pesados (Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsénico (As) | ≤ 2 mg/kg |
| Plomo | ≤ 2 mg/kg |
| Aldehídos (como formaldehído) | ≤ 0.1% |
| Humedad | ≤ 0.5% |
2. EMPAQUE
Saco kraft de 25 kg; también puede personalizarse según los requisitos del cliente.
3. ALMACENAMIENTO
Mantener las bolsas interiores bien selladas.
Proteger de la luz y la humedad.
Almacenar en un lugar fresco y seco.
Temperatura de almacenamiento adecuada: ≤ 38 ℃.
4. APLICACIÓN
Conservante y fungicida. Se utiliza principalmente en productos lácteos fermentados, entre otros.
