Descripción
1. DESCRIPCIÓN
La alulosa líquida ASTRAEA, es un azúcar raro bajo en calorías que tiene el perfil de sabor dulce y la funcionalidad del azúcar. Aporta sólo 0,4 kcal/g.
Liquid Allulose, es un jarabe transparente con un sabor dulce limpio que permite a los fabricantes de alimentos y bebidas elaborar productos sin azúcar y reducidos en azúcar con un gran sabor y menos calorías.
Los azúcares totales en este producto pueden contribuir a los azúcares agregados para fines de etiquetado nutricional en el producto de consumo final.
El cálculo de calorías considera alulosa y oligómeros de alulosa.
2. USOS PRINCIPALES
Útil para reemplazar el azúcar en una amplia variedad
de aplicaciones y sinérgico con los edulcorantes Stevia.
3. CERTIFICACIÓN
Dinero Kosher
Halal
4. ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL
La temperatura recomendada de manipulación y almacenamiento es de 15 a 25 °C (59 a 77°F).
La fecha de consumo preferente para la alulosa líquida ASTRAEA es de 9 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacena en las condiciones adecuadas.
