Descripción
- Descripción
Se produce mediante secado por pulverización de suero dulce. Polvo no higroscópico.
- Propiedades microbiológicas
| Propiedades | Especificaciones |
| Recuento en placas estándar, UFC/g
| < 10.000 |
| Coliformes, UFC/g | ≤ 10,0
|
| Levaduras, UFC/g
| ≤ 30,0 |
| Salmonella, UFC/375g
| Negativo |
Nota: Cumple con los estándares GB 25533, FCC/FDS, ECC/EU y FAO WHO (JECFA)
Este producto no contiene material peligroso o tóxico
como se define en la Seguridad Ocupacional y Norma
de Comunicación de Riesgos de la Administración de
salud (OSHA), 29 CFR 1910.1200.
- Propiedades fisicoquímicas
| Valor | |
| Humedad, % | 5,0 |
| Proteína, % | 11,0 |
| Cenizas, % | 9,0 |
| pH (solución al 10%) | 5,5 – 6,5 |
- Envase y Vida de Anaquel
Bultos por 25Kg.
El producto no debe exponerse a olores fuertes.
El producto debe mantenerse entre 10 a 21°C a menos
del 65% de humedad relativa para lograr la máxima vida útil.
Dieciocho (18) meses a partir de la fecha de fabricación
cuando se mantiene en un almacenamiento óptimo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.